說起“一喝就臉紅”,有人說這是酒量好的表現(xiàn),喝不醉,也有人說,這就是喝少了,得多練練,多喝就不會(huì)這樣了。還有人說,臉紅就是酒量差,不能喝。
眾說紛紜,那么喝酒容易上臉的人到底是能喝還是不能喝呢?
不能喝!喝酒易臉紅的人不能喝酒,強(qiáng)行加練很傷身體!
喝酒臉紅是因?yàn)轶w內(nèi)缺少一種酶
喝酒臉紅的原因是體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶,這是一種幫助代謝酒精的酶。
當(dāng)我們喝酒后,酒精在身體內(nèi)的正常流轉(zhuǎn)過程應(yīng)該是:第一步,酒精在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛,第二步乙醛經(jīng)過乙醛脫氫酶分解成乙酸,最后變成水和二氧化碳。但是,體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶的人在第二步的時(shí)候因?yàn)橐胰┟摎涿覆蛔?,就無法有效地將乙醛進(jìn)一步代謝為乙酸。
第一步產(chǎn)生的乙醛有擴(kuò)張血管的作用,會(huì)導(dǎo)致面部和其他部位的皮膚發(fā)紅。這種情況在亞洲人群中尤為常見,中國(guó)有近40%的人有這種情況。
要注意啦,體內(nèi)缺少這種酶是基因決定的,所以喝酒容易“上臉”的人,再怎么練習(xí)也沒用。千萬(wàn)別聽別人勸酒!
易臉紅的人喝酒有哪些危害?超過你的認(rèn)知
首先是患癌風(fēng)險(xiǎn)變高。
酒真的是餐桌上最常見的“致癌物”了。酒精本身不致癌,有危險(xiǎn)的是乙醛。乙醛被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì),長(zhǎng)期暴露在乙醛下可能增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn),尤其是食管癌和肝癌。有調(diào)查發(fā)現(xiàn),喝酒易臉紅的人,他們的患癌風(fēng)險(xiǎn)是不臉紅人的6~10倍!
其次,乙醛對(duì)肝臟的損害也很大,可能導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化等疾病。長(zhǎng)期飲酒還可能對(duì)心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等多個(gè)器官和系統(tǒng)造成損害。
甚至,喝酒易臉紅的人骨折的風(fēng)險(xiǎn)都變高。日本有研究發(fā)現(xiàn),喝酒后臉紅人,患骨質(zhì)疏松癥骨折的風(fēng)險(xiǎn)是不易臉紅者的2.5倍。
還沒完!斯坦福大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),酒精會(huì)損害受到ALDH2保護(hù)的細(xì)胞,導(dǎo)致神經(jīng)元中自由基和細(xì)胞死亡蛋白水平的增加,那么患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加了。
還有一個(gè)令人心碎的危害,喝酒臉紅的人如果經(jīng)常喝酒,很可能會(huì)“加速衰老”,越愛喝,越容易衰老……因?yàn)橛醒芯恐赋?,醛類物質(zhì)(也包括酒后產(chǎn)生的乙醛)還可能加速細(xì)胞衰老。
喝酒是否臉紅并不能代表酒量的好壞,反而是一種刻進(jìn)DNA里的警醒:別喝了別喝了,身體受不住!
有人說,自己一開始喝酒臉會(huì)紅,經(jīng)過“長(zhǎng)期訓(xùn)練”后臉不紅了。這并不能代表變正常了,而是長(zhǎng)期大量的酒精投喂,很可能已經(jīng)讓身體對(duì)乙醛的反應(yīng)耐受了。
總之,少喝,盡量別喝!身體健康比口感和刺激更重要。